《兔子聽音樂》是不熟的朋友介紹的地方。
聽到人家推薦的餐廳，總想約親朋好友一道去試試看。地點座落於師大附近的巷弄中，離家應該挺近的。不過要不是某天晚上帶小牙出門散步時，跳過森林公園直接往巷子裡去，也不曉得原來聞名遐邇的青田街高房價地段，竟然是由一群溫馨質樸的公寓矮房組成棋格盤巷道，而且有許多趣意盎然、風格獨特的小店隱身其中。
住在這附近十幾年了，離家 10 分鐘的商圈卻最近才得以認識，應該怪自己平時真的太懶。上週日找了媽媽等家人一同去試試這家《兔子聽音樂》。晚上遠遠看進去，就感覺大面落地窗及木色地板呈現出來的舒適，中餐時間坐在裡面，看著室內從樹葉間篩透進來，疏落有致、精神蓬勃的正午日光，就覺得自己好像飛到雲層上的超人一樣，吸飽了精神跟力氣。
《兔子聽音樂》看起來不是提供隨便餐點的店家，由桌上左手邊的兩支叉子、右手邊的兩支湯匙跟兩支刀子看出來的。就算由餐具的數量，來判斷餐廳的烹飪水準不是太正確，至少可以確定套餐的菜色的確需要用到這麼多餐具，況且空氣中瀰漫的食物香氣，是不會騙人的。
餐點價格並不便宜，介紹這家餐廳的朋友也早已經告知了，「青田街商圈的餐廳價格，比再過去一點的永康商圈還要稍高一點點，大約要 400~600 元左右。」店家提供各種義大利麵、義式燉飯、海鮮、羊排牛排等也都有。
我們四個人分別點了海鮮總匯、鵝肝菲力牛排、水煮豬腳、以及我的豬排奶油起司燉飯。由於當天感冒喉嚨痛，沒有太在意菜單寫些什麼，因此以上的菜名都是我自己亂編的，僅能從名稱中得知大概是什麼東西而已。
這些主菜，都附上了麵包跟湯，如果再加 180 元，還可以有沙拉、甜點、以及飲料。麵包的確直得大大的稱讚一番，尤其是上面灑了些穀物碎餅的黑麵包，裡面柔緻有彈性，外皮則香酥爽脆，搭配店家附上的，由 Ally 頒獎正式表揚為「麵包友」冠軍的室溫軟化奶油，真是令人為之傾倒。
湯品可以選擇「蘑菇濃湯」或者是「蕃茄清湯」，因為在座的四個人，剛好是注重養生的、尬意台式口味的、熱愛番茄的、還有一個減肥的，基於不同的原因，大家通通選了「蕃茄清湯」，只不過送上來的湯感覺一點兒也不清，酸甜香辣的熱湯，非常開胃喔！
到了沙拉，一改前面兩道都是西式的口味，醬料屬日式的風格。相較於令人眼睛一亮的麵包，以及酸辣夠勁的湯品，沙拉成為《兔子聽音樂》往高分前進的絆腳石。尤其沙拉是必須加價才能享用的前菜，卻呈現不出加值的感覺，倒是挺可惜的。
首先上來的是水煮豬腳，除了一定要有的酸菜之外，綠色的湯匙蔡、米黃色的洋芋泥、還有紅色的德國香腸，讓這份餐點顯得非常豐富。份量十足而且口味還不錯，豬肉燉煮的軟爛而且味道剛剛好，相當令人滿意。
我的豬排奶油起司燉飯看起來雖然不大，但依照我的經驗，加了奶油的燉飯相當容易讓人有飽足感，義大利式圓圓大大的米粒，在奶油起司醬汁裡面，呈現半透明晶亮的質感，很吸引人。帶有點嚼勁的米粒伴著起司的奶香，及彈性Q軟的口感送進口中，搭配的非常合諧。可惜兩塊豬排吃起來有點像吃假肉的的感覺，壞了一盤燉飯的質感。
鵝肝牛排是最慘的，聽說沒吃完的鵝肝很鹹，而我試著吃一口的牛排，則是費了好大一番功夫才切得下來的，那就更別提在我口中得咀嚼多久才吞得下去。百嚼不爛的牛肉不但肉質差，調味也有點恐怖，完全吃得到店家因為想讓醬汁醃肉的味道，掩蓋他們所提供不新鮮肉品的用心。
最糟糕的是，當服務人員來收餐盤時，看到剩下一大半的牛肉跟鵝肝，驚訝的問説是不是有什麼問題，並且承諾會跟廚房反應後，卻連個基本簡單的回應都沒有。雖然本來就沒有要計較的意思，但既然無意道歉或是賠償，問這種問題反而多此一舉，讓人更氣而已。
媽媽點的海鮮總匯，看起來真的非常澎派，有大大的明蝦、香煎干貝、還有好幾樣蔬菜，幾乎在看到服務人員上菜的時候，我就後悔自己點錯東西了。拜媽媽的小胃口之賜，蝦跟干貝都有機會嘗試一大口，新鮮度、烹飪方式及調味都沒得挑，下次再有機會，我絕對會點這一道。
套餐的咖啡品質很不錯，是 LAVAZZA 的，唯一美中不足之處，就是杯子既小，而且有半杯都是奶泡，份量過少。店家將提供的各式甜點擺放在大玻璃盤上，端到面前讓客人選擇，作法跟貝里尼一樣，又方便又清楚。
我們的兩份甜點，分別是焦糖布丁以及巧克力開心果慕斯。布丁的口感綿密、味道又讚，可惜有些堂的顆粒沒有融化，稍有點不小心、或是不專業的感覺。
巧克力開心果慕斯，妝點的非常漂亮，慕斯的口感也很不錯。但味道應該有很大的改善空間，太甜的膩人中帶點微酸，可惜完全無法令人領略日本節目中常講的「大人的滋味」，或是新奇美好的滋味，真是可惜。
這家餐廳價格不便宜，我懷疑那個誤中地雷，點到牛排的人還願意再去那家餐廳。雖然這次的經驗沒有很好，不過如果有機會的話，我還是願意再度光臨，甜點、咖啡、海鮮、以及店內良好的氣氛，可是跟朋友談天說地、享受愜意週末下午的好地方啊！
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