幾年之後，台北也出現了《糖朝》，在忠孝東路四段上，還在試賣的時候趕緊自己跑去嚐了鮮，叫了個昂貴的鮑魚粥，裡面竟然吃得到包裝食材的錫箔紙碎片，不過當時既是八折試賣階段，當然還是算了。當然還是失望的心情多一點，況且之後幾回想去看看有沒有改善都沒有機會，排隊總是令我不耐，不管是多好吃的料理都一樣。
後來慢慢多了幾個點，就跟吃《大戶屋》的經驗一樣，到微風廣場的地下樓去，避開用餐時段，是完全不用等位子的，從此可以開心的吃《糖朝》。
我記得到香港的時候，每回去《糖朝》都是以甜食為主，早上起床就想去喝一碗核桃露，還曾經有到人家大門口去等開店的經驗。某一回跟老闆一道去香港出差，晚餐到《糖朝》去吃那些鹹的東西，還覺得滿肚子的怪。可是在台灣，卻變成專攻鹹食主餐，也是一個奇怪的差異。
現在到《糖朝》我都吃一樣的東西，必定點一份辣辣的「星洲炒米粉」做為主食，再加上一小疊軟嫩的牛筋。米粉是用大量的咖哩粉，還有白韭菜、豆芽菜、切得細碎的青椒、還有大大顆的蝦仁翻炒，味道強烈濃厚，卻帶有各式青菜爽脆的清甜口感，肚子餓得時候就想來一盤「星洲炒米粉」。
牛筋是傳統的紅燒口味，通常一小疊裡面會有比較粗硬脆口的、跟軟爛入味的兩種相互搭配，非常非常好吃。以牛筋的調味方式跟口感，一小疊的份量其實就非常夠兩三個人品嚐﹝照片中的是動筷子快於按快門的份量﹞，畢竟這是吃多了會膩的東西，一份 80 元，以燉煮牛筋需要花費的功夫及超讚的品質，可以說是相當便宜的一品。
台灣人應該也比香港人不重視糖水，所以《糖朝》的甜點經常是甫一上市就貼上不再販售的字樣，也難怪在這裡沒辦法把《糖朝》跟甜食聯想在一起。「鮮果杏仁豆腐」跟著乾冰一起上，吃飯的短短二三十分鐘看到了好幾次乾冰飄來飄去來看，應該是招牌甜點沒錯，所以我們這桌也跟著點了一份。聽說果然鮮爽味美，非常適合清口之用。
可惜杏仁是我的罩門，只能屏息以對。專點了一份「椰汁香芋紫米露」，太愛紫米，不可能覺得不好吃的。
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