這個桂圓蛋糕也是過年時節,令人肥到深處無怨尤的甜品。
 
《寶珍香》有挺傳統的名稱,桂圓蛋糕感覺上也是很有古意的小點心,外型卻很像國外的 Muffin,尤其圓形小巧的蛋糕上面,點綴式灑上了烘烤過的核桃,非常養生的外觀,使得配上古老名稱的蛋糕有著極為先端的外型。

咬開桂圓蛋糕就會明白,蛋糕上的核桃絕對不只是點綴而已,核桃厚厚的鋪上一大層,配上沾染桂圓氣味的甜糕,又甜又香的味道、又酥脆又紮實綿密的口感,桂圓蛋糕一開始就讓人驚豔。
 
更厲害的還在後頭,每咬下一口蛋糕都會吃到好幾顆桂圓,一直吃到最後一口這感覺完全都沒變,蛋糕體裡頭是非常實料、滿滿的桂圓,核桃、桂圓、以及蛋糕,互相搭襯互相烘托,一定是也有經過桃圓三結義,三者的組合協調細緻而豐富。

桂圓蛋糕一盒十二顆 160 元,一樣可以透過網路訂購,冰箱冷藏的話可以保存七天,不適合囤貨,分送親朋好友的話會比較好。冷冷的冬天來個桂圓蛋糕配熱茶,不但滿足口腹之慾,還頗有養生補血之感呢!
 
 
寶珍香餅店
 
電話:04-738-1635
傳真:04-737-0991
地址:彰化市彰南路二段165號
 
【延伸】

桂圓的功效:補血,安神,益腦力,養心脾。﹝參考自:中醫世界。﹞
核桃的功效:核桃可補腎益智、溫肺定喘、潤腸通便、皮膚瘡瘍。﹝參考自:第九封印







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留言列表 (39)

發表留言
  • wu0yjo4
  • 來你家樓O oooo <br />
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    踩踩踩踩踩踩
  • jean670603
  • 每次上來都粉晚<br />
    <br />
    又看到你po上來的美食<br />
    <br />
    唬~~~<br />
    <br />
    粉痛苦的說.....<br />
    <br />
    想吃....................................
  • 可以訂購的說,

    很方便,

    8樓的妹妹媽說三重也有,

    要不要參考看看!

    tblovesally 於 2009/02/03 15:13 回覆

  • 三小媽
  • 這個我上次回台灣有吃過!<br />
    可能因為是MUFFIN造型 放的卻是龍眼<br />
    讓我有驚嚇一下 所以印象很深<br />
    <br />
    不過我是很愛龍眼的 八寶粥裡一定要放很多才行<br />
    但是我家的兩大 都很怕吃龍眼<br />
    平常我都是買泰山的八寶粥給他們吃<br />
    雖說罐子的說明有寫到龍眼 但是很少見到廬山真面目<br />
    因此兩大很愛吃<br />
    <br />
    結果上次我媽來 煮了超多龍眼版的八寶粥給他們吃<br />
    貓咕吃了的第一個反應是<br />
    "外婆 你買錯牌子了啦!"<br />
    <br />
    我媽就說我們是外食族 <br />
    小孩才會什麼都以為是買來的<br />
    <br />
    可惡 媽媽們就是會愛找機會念人一下...
  • 我也是超愛龍眼的人,

    不僅香香甜甜的很好吃,

    而且總是讓人有很補的感覺,

    更何況從小家裡很多食品都很寶貝,

    像是柿餅、龍眼乾這種可以保存東西都是放在冰箱裡面,

    偶爾才拿出來吃一下的,

    讓我至今都還有嚐到珍稀食品的心情。

    tblovesally 於 2009/02/03 15:31 回覆

  • iovcaroline
  • 沒想到我們吃到的是同一定<br />
    推的也是同一家^^<br />
    台中有分店喔
  • 真的喔,

    難怪,

    送禮的是從台中上來的親戚呢!

    tblovesally 於 2009/02/03 16:29 回覆

  • liou510830
  • 半夜2點看了都流口水了^^
  • ^^ 我也是!

    tblovesally 於 2009/02/03 16:30 回覆

  • joyngchen
  • 一大早看的這個才想到...<br />
    ㄟ...我早餐還沒吃耶~
  • 看到食物才想到錯過一餐呐,

    我要是有這種能耐,

    一定會變很瘦。

    tblovesally 於 2009/02/03 16:52 回覆

  • mary561
  • 嗨!美食專家非你莫屬
  • 我只是很愛吃而已啦!

    tblovesally 於 2009/02/03 17:50 回覆

  • 妹妹媽
  • 吼....這個我好愛耶!!<br />
    我的嘴巴,好像有桂圓味道了 XD<br />
    我是在三重買到的<br />
    跟這個照片長的好像<br />
    滋味有無不同<br />
    就不清楚了<br />
    真的是 為了好吃 肥到身處無怨尤啊!
  • 我不知道三重也有ㄟ,

    因為每次吃到這一味,

    都是台中的親戚拿上來分享的。

    如果北部也買得到,

    感覺就更方便囉!

    tblovesally 於 2009/02/03 18:14 回覆

  • soniakao1981
  • 我很愛吃桂圓糕<br />
    跟鹿港的牛舌餅(厚的)<br />
    太太太好吃了~~~
  • 牛舌餅目前我還是愛宜蘭非常非常薄的那種,

    厚的還真的沒有什麼印象,

    經你大力推薦我覺得非吃不可,

    一定想辦法來嘗嘗味道!

    tblovesally 於 2009/02/03 18:43 回覆

  • pig0316
  • 這家我也吃過...<br />
    原本不喜歡糕點的我都覺得好吃<br />
    口感很好
  • 就是這樣厲害啊,

    原本看外表的時候沒什麼太大感覺,

    吃上一顆就知道很強了。

    tblovesally 於 2009/02/03 18:44 回覆

  • herbalnature
  • 植妝草本<br />
    呵呵~~<br />
    剛剛我家才出現人家送的方師父的桂圓蛋糕而已<br />
    現在馬上就看到你po的這篇網誌~~<br />
    這樣我就不會看到只能流口水了~~<br />
    呵呵~~<br />
    <br />
    不然每次看完都只有流口水的份說~~<br />
    <br />
    ^______^
  • 好巧啊,

    方師父的也很讚嗎,

    我還沒吃過這家的呐!

    tblovesally 於 2009/02/03 18:45 回覆

  • hippomum
  • 看阿!!只是看到第一張照片時就想吃的衝動<br />
    接下來的那張斷面蛋糕照, 真的讓人瘋狂的尖叫~tabetai!!!<br />
    口感一定很棒!!!!<br />
    <br />
    推推 +3
  • 呵呵

    尤其對桂圓的粉絲來說,

    那個斷面照真的令人無法抗拒,

    害我現在又餓了!

    tblovesally 於 2009/02/03 18:46 回覆

  • kokolove0901
  • 照片看起來好好吃唷~~~<br />
    下次來去吃吃看 ><<br />
    來踏踏 ~~~
  • 謝謝^^

    希望你會喜歡。

    tblovesally 於 2009/02/03 18:49 回覆

  • quentinkao
  • 公司團購過幾次<br />
    <br />
    連我這個不愛吃甜的都覺得超好吃的說
  • 真羨慕可以跟團購的人,

    都常常可以買到又好吃又便宜的東西。

    tblovesally 於 2009/02/03 18:50 回覆

  • tshv0623
  • 我好愛吃這種桂圓小蛋糕<br />
    買次看見都忍不住想買<br />
    呵~流口水了啦^^
  • 幸好寶珍香遠在彰化,

    否則我也會常常買的,

    那就真的會很肥很肥。

    tblovesally 於 2009/02/03 18:52 回覆

  • a0955712023
  • 我有吃過~~~<br />
    好吃喔!!
  • ^^

    tblovesally 於 2009/02/03 18:58 回覆

  • wey08102002
  • 呵呵 先推9~<br />
    <br />
    這蛋糕我有吃過喔<br />
    <br />
    好香好好吃喔^^~<br />
    <br />
    那時也是托朋友的福才吃到的<br />
    <br />
    吃完一盒 還想再來一盒呀!!!
  • 謝謝!



    家裡的這一盒剩下一顆冰在冰箱,

    理論上應該是晚餐後的甜點,

    不過就是捨不得吃完它。

    tblovesally 於 2009/02/04 00:06 回覆

  • 南西
  • 太巧了,今天有廠商送了一盒來給同事們當下午茶<br />
    好吃也~
  • 大家都有得一起吃,

    感覺真好。

    tblovesally 於 2009/02/04 00:06 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • ximen1105
  • 好好吃,你害我餓了...
  • 去去

    吃胖一點呵!

    tblovesally 於 2009/02/04 14:59 回覆

  • perryrebecca
  • 好吃..但會肥滋滋<br />
    吃過很多家但最好吃還是彰化這家呢<br />
    推推推
  • 真的嗎,

    那我好幸運啊,

    直接就吃到最好吃的。

    tblovesally 於 2009/02/04 15:31 回覆

  • hippomum
  • 所以說照片是可以表達其美味度~ ^_^b<br />
    ps: 這次進來還是忍不住, 逗留在斷面照前流口水
  • 看你的照片,

    也是相同的心情啊!

    tblovesally 於 2009/02/04 15:54 回覆

  • WangWang0109
  • 這個汪汪一定要推...<br />
    <br />
    這家是汪汪最~早吃到的一家ㄋ^^<br />
    <br />
    後來一堆店家都跟進..不過汪汪還是最鐘情這家^^
  • 謝謝! ^^



    好開心啊,

    莫名其妙就吃到第一名啦!

    tblovesally 於 2009/02/04 15:55 回覆

  • avery266069
  • 看起來有點像過年必備的發糕ㄟ<br />
    桂圓蛋糕加核桃一定好吃喔<br />
    推ㄌㄡ~
  • 謝謝!

    長相是有像發糕,

    而且真的很好吃喔!

    tblovesally 於 2009/02/04 23:41 回覆

  • 悄悄話
  • taichihliu
  • 桂圓蛋糕好吃!!
  • ^^

    tblovesally 於 2009/02/04 23:48 回覆

  • lala570810
  • 感覺很補身<br />
    體質虛冷的<br />
    應該多吃有益吧<br />
    我想買來請我妹妹吃~<br />
    她冬天手腳跟冰棒沒二樣.<br />
    謝謝您的推薦
  • 你對妹妹好好喔,

    我也是手腳冰冷那一型,

    而且不限冬天才這樣,

    可能也因此特別愛吃桂圓,

    既好吃又有被捕到的感覺。

    tblovesally 於 2009/02/04 23:49 回覆

  • ximen1105
  • 狠腳色...<br />
    當下午茶吃還不賴ˊˇˋ
  • ^^ 我剛剛把最後一顆吃掉了。

    tblovesally 於 2009/02/05 00:38 回覆

  • ximen1105
  • 好煩喔~<br />
    留一個給人家啦ˊ~ˋ吞口水...
  • 呵呵

    正想著再去訂購呢!

    tblovesally 於 2009/02/06 00:38 回覆

  • sarualone
  • 我也好愛吃<br />
    專程從台北跑下來買<br />
    很復古的味道!
  • 從台北去買啊,

    好有心喔,

    老闆知道了一定很開心。

    tblovesally 於 2009/02/06 00:41 回覆

  • herbalnature
  • 植妝草本<br />
    我個人認為方師父的還ok阿~~<br />
    雖然裡面的料沒有那嚜多<br />
    但是糕點裡就很有桂圓的味道喔~~<br />
    呵呵~~<br />
    ^___^
  • 這麼誠心推薦的,

    一定不會令人失望。

    tblovesally 於 2009/02/06 00:45 回覆

  • happyella
  • 我也喜歡吃這種蛋糕<br />
    過年時吃特別應景<br />
    桂圓桂圓<br />
    富桂圓滿<br />
    真的很有年味
  • 真的有好彩頭ㄟ,

    我都沒想到,

    難怪人家會別買這個來,

    真遲鈍啊我!

    tblovesally 於 2009/02/06 00:50 回覆

  • summer5485
  • 這個桂圓蛋糕真ㄉ不錯吃哩!<br />
    去年過年我一個人就嗑掉一盒啦!==!
  • 一人嗑掉一盒?

    12 顆嗎,

    太誇張啦!

    tblovesally 於 2009/02/06 00:53 回覆

  • ximen1105
  • 來一個來一個ˊˇˋ(追著要吃...)
  • ^^

    tblovesally 於 2009/02/06 13:14 回覆

  • DYANG
  • 這個不推不行<br />
    前幾個月第一次吃桂圓蛋糕<br />
    就幸運的吃到寶珍香的 驚為天人啊~<br />
    馬上在公司開團搶購帶回家孝敬爸媽和自己的胃。<br />
    <br />
    後來 過年前無意間吃到另一家在三重/蘆州??(忘了~)的桂圓蛋糕<br />
    整個不輸寶珍香 可惜那時忘了把盒子留下來<br />
    想就近在台北買都沒辦法 嗚~
  • 已經有兩個人特別提到三重的桂圓蛋糕了耶,

    是不是驊珍食品http://www.qcake.com.tw/呢,

    如果是的話我也要買一盒來吃吃看,

    畢竟三重比彰化近很多啊!

    tblovesally 於 2009/02/07 02:02 回覆

  • minnie39
  • 原來你也是團購達人嗎?<br />
    哈~<br />
    我覺得還滿好吃<br />
    桂圓的味道很香很濃<br />
    可是啊~<br />
    如果沒有桂圓果肉我更愛<br />
    因為我只要香味不愛果肉<br />
    很奇怪吧
  • 不算達人啦,

    團購界裡面我只是愛吃的新手而已。



    的確很特別,

    我很愛桂圓的香氣,

    也愛她的口感,

    如果要讓桂圓消失在蛋糕裡而且保有濃郁的香味,

    我想需要使用的桂圓應該會非常大量吧!

    tblovesally 於 2009/02/08 03:11 回覆

  • brina0204
  • 我有吃過,的確很好吃<br />
    因為它甜而不膩配咖啡或茶都很速配呢!
  • 這一味我喜歡配茶,

    通常都是選中國茶,

    很搭!

    tblovesally 於 2009/02/18 11:55 回覆

  • ORVO
  • 哈~我超愛這家桂圓蛋糕說>"<<br />
    <br />
    料多便宜又實在!!!會一顆接一顆<br />
    <br />
    不過熱量太高易發胖 Q ____ Q
  • 所以我過個年,

    就胖一兩公斤啊!

    tblovesally 於 2009/02/18 16:16 回覆