這個招牌爆漿餐包是無意中在網路上看到的。
﹝所以整天掛網還是有好處滴﹞
 
參加集點王可以透過申請的帳號,在特約的幾十家網路門市購物,得到的積點可以換成實實在在的禮卷,感覺跟 Happy Go 一樣非常划算,某日原來為了上博客來幫朋友買一本中文版的《最後的演講》,結果不小心看到好吃的餐包,打鐵趁熱地定了 6 包。

60顆 450 元,就可以在台北吃到高雄的人氣餐包,也可以直接跟店家訂購,價格沒有差別。聽說現場買經常都要排隊而且還不見得買的到,輕輕鬆鬆在家裡上上網就可以期待餐包自動送上門來,實在愜意。
 
收到的餐包裝在一個小小的瓦愣紙箱裡,拆開來是六包這樣的東西:

 
包裝上面說,冷藏可以保存一星期,冷凍可以一個月,紙箱裡面還附上幾張小卡片,說明加熱食用的方式:
  1. 冷凍的餐包得先拿出來退冰 15 分鐘,冷藏的退冰 5 分鐘。
  2. 使用烤箱者,預熱 5 分鐘後關閉,放入餐包燜 3 分鐘。
  3. 使用微波爐者,中火微波 30 秒。
 
既然店家有研究過,60 顆餐包要短時間內吃完也不太可能,因此我把四包放進冷凍庫裡保存,留兩包放在冷藏室裡面備用,並率先拿出兩顆來吃吃看。卡片上的指示看起來好像很詳細,事實上還挺粗線條的,譬如說烤箱預熱 5 分鐘,但是溫度卻沒有標示清楚,微波爐的中火倒底是幾瓦也沒有說清楚,溫度及火力部分,還是要靠顧客的聰慧才行。

 
因為家裡烤箱很大,為了兩個小餐包開大烤箱是殺雞用牛刀,而且我的這台智慧變頻微波爐很厲害,不但火力均勻,瓦數又夠強,還有很多貼心簡便的設定,已經變成燒菜時最主要的烹調工具了,因為他工作的結束之際,總會放鬆情緒的嗶嗶叫個五聲通知主人順便洩憤,所以叫做「小嗶嗶」。

小嗶嗶的瓦數挺強的,火力全開可以到 1100,家用微波爐可以是從 700~ 1100 左右,第一次加熱的時候餐包是常溫的狀態,餐包至於加熱旋轉盤的邊邊,用 400W 加熱 30 秒,沒想到剛剛好。
 
這就是撥開後看到爆漿的樣子。

裡面的「漿」既不是卡士達醬也不是克林姆,而是份量夠多的純奶油。加熱後的餐包非常鬆軟,簡直就是剛出爐的美味再現。口味對我來說稍甜,不過糖跟油含量較高的甜麵糰,配上一大坨紐西蘭進口奶油,墮落的非常奢華,非常適合瘦子拿來增肥之用。﹝飛羊麻要不要考慮一下啊﹞
 
冷藏過的餐包我懶得等退冰,直接拿出來放進微波爐,一樣用上述方式以 400W 加熱 30 秒後,拿出來轉個面﹝原來朝轉盤中央的那一樣轉到朝外﹞,再以同樣的火力加熱 20 秒就可以了。
 
至於冷凍庫那些,因為還沒輪到它們的關係,目前還無法分享加熱方式及食用心得,可能還必須再等等吧!
 
 
 
英祥店
電話:07-713-8386
地址:高雄市苓雅區英祥街 39 號
 
九如店
電話:07-386-2676
地址:高雄市三民區九如一路 818 號





 

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留言列表 (8)

發表留言
  • 飛羊麻
  • 又!!!!!!<br />
    <br />
    這等好物豈有不要之理~~~~<br />
    爆漿餐包你完了!!!!
  • 妹妹榔頭ㄟ阿母
  • 這個喔...<br />
    我會想要在撥開的中間<br />
    自己再加上任何一款我愛的果醬<br />
    比如 花生,草莓,櫻桃...<br />
    大口咬下去<br />
    反正都是會肥<br />
    XD
  • tblovesally
  • to 飛羊麻,<br />
    <br />
    每次吃很油很肥的東西總是會想到你,<br />
    想著如果是你的身材來享用這些食物,<br />
    應該是非常開心而且完全沒有罪惡感的吧!<br />
    <br />
    <br />
    to 妹妹榔頭ㄟ阿母,<br />
    <br />
    那你就要買原味的了,<br />
    可以自己加熱後再夾,<br />
    看你愛夾什麼都可以。
  • perryrebecca
  • 之前也請同事帶來<br />
    不錯吃<br />
    但輪家偏愛傳統奶油餐包<br />
    怕這種突然爆開的餐包<br />
    ^^
  • 呵~~好好玩,

    我真是第一次聽到。

    那小籠包之類的,

    也不行嗎?

    tblovesally 於 2008/12/05 15:06 回覆

  • vivivya
  • vi試過芝麻口味~~<br />
    也不錯吃唷!
  • 有芝麻口味的喔,

    我超喜歡芝麻的,

    下次要訂的時候我一定特地訂來吃吃看。

    tblovesally 於 2008/12/24 00:48 回覆

  • gracesung1
  • 我今天也吃了同事請的一個巴特里,然後同事就開團<br />
    我就跟了,真的是很罪惡的美味啊~~
  • 而且爆漿餐包是箇中的極致,

    超油超肥超好吃!

    tblovesally 於 2008/12/24 23:40 回覆

  • 悄悄話
  • barbie2009
  • 有機會也要來試試<br />
    爆漿餐包~呵
  • 希望你會喜歡!

    tblovesally 於 2008/12/27 00:29 回覆