當年葡式蛋塔風靡台灣的時候,我人正好不在。少了群眾感染的影響,對於那外皮層層疊疊,综合香酥及滑軟兩種口感的蛋塔,未曾瘋狂癡迷過。讚賞是必定有的,但是從小吃的台式蛋塔,硬硬酥酥、較少油量得外皮,我可從來也沒有忘懷過。
 
Ami 跟 Linus 這對神仙眷侶,上個月底攜手到澳門一遊。Ami 愛玩,Linus 則是不得不每 4 個月出境一次,縱使原因各不相同,但讓他們經常可以互相作伴遊歷許多地方,真是令人羨慕。我這個為人姊的,也因次受惠不少喔!
 

譬如Ami 回程的飛機下午到台灣的,而我拿到的這盒蛋塔,是當天早上才從澳門安德魯餅店出爐的。很難想像這盒油滋滋、易碎的蛋塔,Ami 帶著它一路回到家有多不方便,更難理解的是,光是用烤箱隨便烤個三五分鐘,葡式蛋塔的香氣撲鼻、層層酥脆的口感,還有內餡甜而不膩、濃郁芬芳的招牌特色,盡然全都能表現出來,真是不簡單啊!
 

「幸虧 Ami 愛吃,所以我們才能吃到這麼好吃的東西。」對囉,為有這麼愛吃的人,才會覺得知道好吃的東西是麼樣的重要,才會千里迢迢帶盒蛋塔回來讓我們也可以分享。
 

所以,之前吃的蛋塔,當然比不上這家澳門道地名店《澳門安德魯餅店》的招牌;而今後品嘗到的,當然更比不上 Ami 辛苦帶回來的這一盒啦!





 
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醉鬼的古堡酒窖

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留言列表 (11)

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  • celestechien
  • 真的是『進口』的耶!<br />
    我很愛吃蛋塔<br />
    流口水囉!
  • tblovesally
  • 對啊,<br />
    是進口的呢,<br />
    而且拿到的時候感覺還溫溫的喔!
  • 桃姨
  • 冰冰的吃 更好吃喔<br />
    <br />
    當初再台灣流行的時候,<br />
    我們認識了其中一個股東<br />
    所以有他們一各員工的電話,<br />
    可以讓我們當週就拿到蛋塔<br />
    (那時waitlist 可是至少要一個月喔)<br />
    <br />
    那一陣子,可是常常吃呢<br />
    因此也有了各樣的心得<br />
    <br />
    可以試試看喔
  • 二子媽
  • 請問樓上的那位<br />
    是要試試看什麼啊 沒講清楚<br />
    是要試試看認識一下那位股東嗎?
  • 桃姨
  • 連字都看不懂<br />
    我真的懷疑你就是那自稱"我是聰明人"的人<br />
    <br />
    我第一行不是就有寫<br />
    冰冰的吃 更好吃喔<br />
    <br />
    因為文章裡面說是用烤箱烤過的啊<br />
    <br />
    所以我建議他 冰在冰箱裡 再吃啊<br />
    <br />
    不然哩 叫白冰冰來吃喔<br />
    <br />
    美國營養補充品那麼便宜<br />
    去吃點補腦的啦<br />
  • 二子媽
  • 最近在狂趕一個人家託付的工作的進度<br />
    每天都睡眠不足 <br />
    可能因此影響智力<br />
    <br />
    原來你的回應內容是前後呼應的啊<br />
    喔~ 兩句話離那麼遠.....<br />
    那中間那7行字是廢話就是了...
  • 桃姨
  • 有一個名詞<br />
    叫做"鋪陳"<br />
    <br />
    這個名詞,並不是看店的老陳的意思<br />
    <br />
    是有點交代前因後果的事情<br />
    <br />
    我總要講一下,這個方式是常常吃而且試過很多次得出的心得啊<br />
    至於為何可以常常吃,<br />
    就跟認識那個股東有關係啊<br />
    <br />
    不講清楚<br />
    到時人家以為安德魯是我們家開的<br />
    或是安德魯是爸爸的名字
  • 二子媽
  • 我剛想到...<br />
    每次我們兩個登場時 就一直不停的拌嘴<br />
    感覺會不會很像是 電視上有一對很醜的姐妹花<br />
    是時尚工作者之類的 每次都很毒舌批評別人<br />
    <br />
    <br />
    想到 害我剛剛加冷筍了一下~<br />
  • tblovesally
  • 可惜我吃的一個不留,<br />
    無法體會冰冰的更好吃的感覺。<br />
    更何況當天晚上我一口氣吃掉 Ami 分配給我的額度,<br />
    總共三顆,<br />
    留不到把他們冰涼涼的時候,<br />
    就全部被消滅了。<br />
    <br />
    可惜餅店不是你家開的,<br />
    安德魯也不是邱伯伯的名字,<br />
    不然還真想透過關係再來兩盒咧。<br />
    <br />
    如同聰明的桃姨所料想的,<br />
    我的確是躲著故意不上來回應,<br />
    怕精彩激烈的戲碼,<br />
    因為我隨便一句話就斷了可以看續集的希望。<br />
    <br />
    不過我看二子媽這兩日來埋頭在狂抱耶穌的腳,<br />
    應該是沒有時間繼續上來吵嘴了,<br />
    所以才敢出面回應一下。<br />
    <br />
    那對姊妹花我知道,<br />
    不過名字忘記了,<br />
    二子媽你放心啦,<br />
    你們兩個不只長相跟她們的水準相差很多,<br />
    而且人家姊妹上節目爆料通常都是口徑一致對外的,<br />
    不像你們一直在互相攻擊啦,<br />
    別人不會把你們聯想在一起的。<br />
    <br />
    安心去寫功課吧!<br />
    <br />
  • 不用去老陳的店買 請白
  • 你真很過份 <br />
    前一句話安慰我們姐妹倆沒那麼醜怪<br />
    接下來馬上就說 我們外貌雖然有"勝"(像壹週刊的比較表一樣)<br />
    但是行為卻是"敗"<br />
    聽起來更糟!!<br />
    <br />
    之前二子爸必須四個月出境一次時 也有去澳門<br />
    也有買過安德魯蛋塔回來<br />
    但我好像沒什麼很深的印象耶...<br />
    <br />
    不過若想冰冰的吃吃看 還是可以去肯德基買來吃啊<br />
    我覺得他們的蛋塔就夠好吃了~<br />
    <br />
    <br />
  • tblovesally
  • 蛋塔除非做得太失敗,<br />
    不然一定合我的胃口。<br />
    可惜熱量太高,<br />
    而我的自制力又無與倫比的低,<br />
    所以不敢隨便亂買。<br />
    <br />
    肯德基的蛋塔的確沒話說,<br />
    上次我也是一口氣吃了四顆。<br />
    <br />